粉尘爆炸究竟是什么，离我们的生活有多远?专家答疑
粉尘爆炸是怎么形成的?
什么是粉尘爆炸?要了解什么是粉尘爆炸，首先要明确，什么是粉尘。粉尘是指呈细粉状的固体物质。能燃烧和爆炸的粉尘叫做可燃粉尘。在我们的生活中，其实可燃粉尘并不罕见。如工厂内会出现的金属粉尘，如镁粉、铝粉。在生活中，常见的淀粉、小麦、木粉等，都是可燃粉尘。
而粉尘爆炸，是指粉尘在爆炸极限范围内，遇到热源(明火或温度)，火焰瞬间传播于整个混合粉尘空间，化学反应速度极快，同时释放大量的热，形成高温和巨大的压力，系统的能量转化为机械功以及光和热的辐射，具有很强的破坏力。
而粉尘爆炸的过程，大致可以分为以下几个步骤：1：首先，空气中的可燃粉尘达到了一定的浓度，悬浮的粉尘在热源作用下迅速地干馏或者气化，产生了可燃气体。2：可燃气体和空气混合，遇到热源(明火)而燃烧。3：粉尘燃烧后，释放热量。随后，热量以热传导和火焰辐射的方式传给附近悬浮的或被吹扬起来的粉尘。4：这些粉尘受热后气化，继续传播，燃烧也得以循环进行。在循环过程中，它的反应速度逐渐加快，通过剧烈燃烧最后形成爆炸。
市民担心
家中的面粉会爆炸吗?
而台湾粉尘爆炸的事故，也让一些扬州市民有些担心。此次事故，疑因主办方大量喷射彩色玉米粉渲染舞台效果，碰上火花而发生了粉尘爆炸。那我们在参与此类活动时，会不会也有危险?相关工作人员表示，在日常表演中，如果需要制造烟雾效果，业内使用的一般是干冰机，而干冰机制造出来的都是气体，因此并不会引起类似事故，市民们不必过于担心。
也有市民提出疑问：既然我们生活中的面粉、糖粉都属于可燃粉尘，那在日常的使用中，是否会引起爆炸?“如果我在做饭的时候，把面粉撒了，会不会引起爆炸?”市民王女士忧心忡忡地提出了这样的问题。对此，安监局相关负责人表示，在日常生活中，面粉、糖粉并不处于悬浮状态，浓度很低，温度也很稳定，所以性质非常稳定。而在做饭时，大多数情况下，市民们都会将窗户或是通风机打开来排除油烟，因此空气中粉尘的浓度很难达到临界点。因此，只要稍加注意，无需过度担心会发生爆炸。
不过，为了万无一失，市民们在平时的生活中最好注意，在使用粉尘物质时注意避开明火。比如，在倒面粉的时候，尽量不要靠近有明火的地方，不要在开着的燃气灶旁倒面粉;其次，将粉尘物质保存在阴凉干燥、通风的地方，以免发生危险。
粉尘爆炸的过程
1
空气中的可燃粉尘达到了一定的浓度
悬浮的粉尘在热源作用下迅速地干馏或者气化产生了可燃气体
2
空气
可燃气体和空气混合，遇到热源(明火)而燃烧
3
热传导和火焰辐射
粉尘燃烧后，释放热量。随后，热量以热传导和火焰辐射的方式传给附近悬浮的或被吹扬起来的粉尘
4
这些粉尘受热后气化，继续传播，燃烧也得以循环进行。在循环过程中，它的反应速度逐渐加快，通过剧烈燃烧最后形成爆炸
